지역을 향하다/이웃 이야기
핫케이크 가루만 있으면 가능! 초간단 홈베이킹 케이크 만들기
방학을 맞은 아이와 함께 보내는 시간이 많아진 요즘, 집에서 같이 만들 수 있는 간편한 요리는 무엇이 있을까요? 아이와 함께하는 만큼 불이나 칼 같은 위험한 도구가 필요하지 않은 베이킹이 제격인데요. 두뇌 발달에 좋은 오감 교육의 효과도 있다고 합니다. 그래서 오늘은 집에서 간편하게 만드는 케이크 레시피를 두 가지 소개해드리겠습니다. 지금 바로 시작해볼까요? ■ 개성대로 만드는 재미가 있는 ‘생크림 케이크’ 생크림 케이크를 만들기 위해 필요한 재료는 시판용 핫케이크 가루, 우유, 계란 그리고 과일입니다. 과일은 집에 있는 어떤 것이든 좋은데요. 생크림은 직접 거품을 내는 번거로움이 없도록 빵집에서 판매하는 것을 구매했습니다. 가장 먼저 케이크의 반죽을 만들어 줍니다. 계란 1개를 거품기로 풀어준 뒤 우유..
2021. 02. 18