지역을 향하다/이웃 이야기
한치를 활용한 안주 레시피 소개! 자취생 간단 요리로 추천하는 ‘제주 한치튀김’ 만들기
여름이 가고 가을이 왔음을 더욱 실감하게 되는 요즘입니다. 하지만 낮에는 따가운 가을볕이 내리쬐면서 더운 날씨가 이어지고 있는데요. 오늘은 가정에서 간단하게 만들 수 있는 안주 레시피를 소개합니다. 자취생 간단 요리로 불릴 만큼 조리 시간이 짧고, 방법도 간단한 제주 한치 튀김인데요. 지금부터 함께 알아볼까요? ■ 제주 한치를 튀김으로! 초간단 안주 레시피 만들기 제주 한치 튀김 만들기에 필요한 준비물은 ▲한치 3마리 ▲튀김가루 ▲맥주 ▲식용유 ▲소금 ▲파슬리입니다. 그리고 한치 튀김을 더 맛있게 먹을 수 있는 소스가 필요하다면, ▲마요네즈 ▲머스타드 ▲다진 양파 ▲다진 피클 ▲다진 청양고추 ▲레몬즙 ▲설탕 ▲후추를 준비하면 되는데요. 각자의 기호에 맞게 재료를 추가하거나 생략해도 좋습니다. 재료를 준비..
2021. 09. 24