지역을 향하다/이웃 이야기
영양만점 사과를 활용한 참 쉬운 홈베이킹, 애플파이 만들기
사과는 몸에 이롭기로 유명한 과일입니다. 피부에도 좋고 소화를 도우며, 노화 방지에도 효과적이라고 하는데요. 오늘은 이렇게 몸에 좋고 맛도 좋은 사과를 활용한 간식 ‘애플파이’를 소개해드리려 합니다. 재료도 손쉽게 구할 수 있고, 요리 초보도 쉽게 따라할 수 있는 애플파이 만들기, 지금 바로 시작해볼까요? ■ 이렇게 쉬울 수가! ‘애플파이’ 레시피 애플파이를 만들기 위해서는 식빵, 사과, 설탕, 계피가루와 계란이 필요합니다. 계란은 깨서 흰자와 노른자를 잘 섞어서 준비해주세요. 재료가 모두 준비되었다면 파이 속에 들어갈 필링부터 만들어보겠습니다. 냄비에 버터를 녹인 후 칼로 잘게 썰어둔 사과와 설탕, 계피가루를 넣어줍니다. 사과 1개를 기준으로 설탕은 4티스푼, 계피가루는 1.5티스푼 정도가 적당하지만,..
2021. 03. 02
